Bienestar: ¿Qué bondades ofrece el agua de rábano y cómo se elabora?

 

El agua de rábano es una bebida refrescante y saludable que se obtiene al remojar rábanos en agua durante un período de tiempo.

Beneficios del agua de rábano:

*Hidratación: El rábano está compuesto principalmente por agua, por lo que consumirlo en forma de agua ayuda a mantener una hidratación adecuada.

*Diurético:** El agua de rábano tiene propiedades diuréticas, lo que significa que ayuda a eliminar toxinas del cuerpo a través de la orina. Esto puede ser beneficioso para la salud del sistema renal y urinario.

*Digestivo: El rábano contiene fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento. Además, sus propiedades digestivas pueden ayudar a aliviar la acidez estomacal y la indigestión.

*Fortalece el sistema inmunológico: El rábano es rico en vitamina C, un antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y proteger al cuerpo de las infecciones.

*Cuida la piel: La vitamina C también es importante para la salud de la piel, ya que ayuda a la producción de colágeno, lo que mantiene la piel firme y elástica.

*Puede ayudar a controlar el peso: El agua de rábano es baja en calorías y puede ayudar a saciar el apetito, lo que puede ser beneficioso para las personas que quieren controlar su peso.

Cómo preparar agua de rábano:

Ingredientes:

* 4 rábanos

* 2 limones (opcional)

* 1 litro de agua

* 100 g de azúcar (opcional)

Preparación:

1. Lavar y desinfectar bien los rábanos.

2. Cortar los rábanos en rodajas.

3. Exprimir el jugo de los limones.

4. En una licuadora, agregar el agua, los rábanos, el jugo de limón y el azúcar (si se desea).

5. Licuar bien hasta obtener una mezcla homogénea.

6. Colar la mezcla para eliminar los residuos de los rábanos.

7. Refrigerar y servir bien frío.

Preparación 2:

1. Corta los extremos de los rábanos y luego córtalos en rodajas finas.

2. Coloca las rodajas de rábano en una jarra grande y llénala con agua.

3. Si lo deseas, puedes agregar unas rodajas de limón o algunas hojas de menta para dar sabor adicional.

4. Deja que los rábanos se remojen en el agua durante al menos unas horas en el refrigerador para que el sabor se infunda en el agua.

6. Una vez que esté listo, sirve el agua de rábano con hielo si lo deseas y disfruta de esta refrescante bebida.

Consejos:

* Se puede ajustar la cantidad de azúcar al gusto.

* Se puede agregar hielo a la hora de servir.

* Se puede decorar con rodajas de limón o hierbabuena.

* El agua de rábano se puede conservar en la nevera durante 2-3 días.

Es importante beber agua de rábano con moderación, ya que un consumo excesivo puede tener efectos secundarios como náuseas, vómitos y diarrea.

Nota: Es importante consultar con un médico antes de consumir agua de rábano si tiene alguna condición médica preexistente.