Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para hacer salmón en una freidora de aire para 4 porciones:
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón (de aproximadamente 170-225 g cada uno)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de tomillo seco (opcional)
- Rodajas de limón para decorar (opcional)
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Instrucciones:
1. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la sal, la pimienta negra y el tomillo seco si lo estás usando. Esta mezcla se usará como adobo para el salmón.
2. Coloca los filetes de salmón en un plato poco profundo y vierte la mezcla de adobo sobre ellos. Asegúrate de cubrirlos completamente con el adobo. Marínalos durante al menos 15 minutos, si es posible, para que absorban los sabores.
3. Precalienta la freidora de aire a 200 °C durante unos 5 minutos.
4. Coloca los filetes de salmón en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén amontonados y tengan algo de espacio entre ellos.
5. Cocina el salmón en la freidora de aire a 200 °C durante 10-12 minutos, dependiendo del grosor de los filetes y tu preferencia de cocción.
6. Una vez que esté listo, retira el salmón de la freidora de aire y déjalo reposar durante unos minutos.
7. Sirve el salmón caliente con rodajas de limón y perejil fresco picado como decoración si lo deseas.
¡Disfruta de tu delicioso salmón en freidora de aire!
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