Noticia: Vinagre de de manzana: mitos, beneficios reales y cómo usarlo.....

 


Era muy común escuchar a una abuela decir: "Usa una gota de vinagre de sidra de manzana para desenredar tu cabello y darle brillo", y  le creían porque todas las mujeres parecían tener un cabello hermoso. Sin embargo, cuando recurrimos a los antiguos secretos de la belleza natural, el efecto de limpieza no fue tan claro y el brillo  no fue muy notable o quizás no  tan importante en la infancia. 
 Como adultos, escuchamos y leemos constantemente sobre las  propiedades únicas del vinagre de sidra de manzana. 

El vinagre de sidra de manzana suele recomendarse para combatir la caspa y el exceso de grasa, e incluso podemos verlo como ingrediente en productos comerciales para el cabello. 
 La verdad es que si necesitas una limpieza profunda, exfoliar, exfoliar o lograr un brillo especial, aplicar vinagre de sidra de manzana puro puede no ser una buena idea.  La Dra. Karla Henríquez, Máster en Medicina Estética Antienvejecimiento de la Universidad Complutense de Madrid, consulta al portal especializado Mejor Con Salud y respalda la afirmación de que este producto puede afectar sus fibras naturales de defensa. 

El uso indiscriminado de vinagre de sidra de manzana puede incluso afectar e irritar el cuero cabelludo, y no existe evidencia científica de su uso para regular su pH natural. Tampoco hay evidencia científica de que el vinagre de sidra de manzana tenga propiedades antimicrobianas o fungicidas para combatir la caspa, por lo que es mejor evitar usarlo con otros ingredientes que puedan ser agresivos, como el limón.  

Aunque muchos productos comerciales contienen este ingrediente, se recomienda consultar a un profesional del cabello antes de usarlos, ya que puede ser dañino para el cuero cabelludo sensible u otras condiciones médicas. 

Apaguemos las alarmas 
 
 Una vez aclarado el significado del mito ancestral, hay que decir que las investigaciones avalan algunos de los beneficios del ámbar líquido. De acuerdo con el portal especializado Healthline, en una nota respaldada por el Dr. Atli Arnarson de Nutrición Humana de la Universidad de Islandia, comparten varios estudios que afirman que el vinagre de sidra de manzana tiene un efecto muy positivo para bajar el azúcar en la sangre e incluso afecta el rendimiento de insulina 
 Un estudio publicado por la Asociación Estadounidense de Diabetes encontró que el vinagre mejoró la sensibilidad a la insulina y redujo el azúcar en la sangre durante  una comida rica en carbohidratos en pacientes con resistencia a la insulina o diabetes tipo 2. 
 Por otro lado, aunque no tiene un efecto directo y verdaderamente significativo en la pérdida de peso,  el vinagre de sidra de manzana aumenta la sensación de saciedad,  lo que significa que se consumen menos calorías durante el día, y esto puede ser bueno para ellos. que buscan perder algunos kilos para alcanzar un peso saludable. Así lo demostró un estudio publicado en el European Journal of Clinical Nutrition, que analizó el comportamiento de las personas que lo consumían con una comida rica en carbohidratos. 

 Como tomarlo 
 
 Los nutricionistas recomiendan comer este y otros ingredientes en una dieta equilibrada, lo que nos asegura que no existen fórmulas mágicas. Agregar vinagre de sidra de manzana a un aderezo puede ser muy satisfactorio, pero no debe consumirse en exceso, ya que puede causar efectos secundarios como manchas en el  esmalte dental, problemas estomacales o interacciones no deseadas con otros medicamentos. Además del condimento diario, se recomiendan 1-2 cucharaditas  de vinagre de sidra de manzana orgánico diluido en agua al día.

Fuentes: // Adriana Terán // Yahoo Noticias // Getty Imágenes //





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