Receta: Risotto de remolacha, todos los pasos....

 




¡Por supuesto! Aquí tienes una receta de risotto de remolacha paso a paso:

**Risotto de Remolacha**

**Ingredientes:**
- 2 remolachas medianas, peladas y picadas en cubos pequeños
- 1 ½ tazas de arroz Arborio (arroz para risotto)
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 4 tazas de caldo de verduras (aproximadamente)
- ½ taza de vino blanco seco
- ¼ de taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (opcional, para decorar)

**Instrucciones:**

1. **Preparar las remolachas:** Hierve o asa las remolachas hasta que estén tiernas. Luego, pélalas y córtalas en cubos pequeños. Reserva.

2. **Preparar el caldo:** Calienta el caldo de verduras en una olla y mantenlo caliente a fuego bajo mientras cocinas el risotto.

3. **Sofreír la cebolla y el ajo:** En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, y saltea hasta que estén transparentes.

4. **Añadir el arroz:** Agrega el arroz Arborio a la cacerola y revuelve para que se impregne con el aceite y los sabores durante un minuto.

5. **Deglasear con vino:** Vierte el vino blanco sobre el arroz y cocina hasta que se haya absorbido casi por completo, revolviendo ocasionalmente.

6. **Cocinar el risotto:** Comienza a agregar el caldo caliente, una cucharón a la vez, al arroz. Revuelve constantemente y espera a que el líquido se absorba antes de agregar más caldo. Continúa este proceso hasta que el arroz esté cocido al dente, cremoso y haya absorbido la mayoría del caldo. Esto tomará alrededor de 18-20 minutos.

7. **Agregar las remolachas:** Agrega los cubos de remolacha cocida al risotto y mezcla bien. Las remolachas le darán al risotto su característico color rosado.

8. **Finalizar el risotto:** Cuando el arroz esté cocido y el risotto tenga una consistencia cremosa, retira la cacerola del fuego. Agrega la mantequilla y el queso parmesano rallado, y mezcla hasta que estén bien incorporados. Ajusta el sazón con sal y pimienta al gusto.

9. **Servir:** Sirve el risotto de remolacha caliente en platos individuales. Si lo deseas, puedes espolvorear perejil fresco picado sobre cada porción para decorar.

¡Disfruta de tu delicioso risotto de remolacha!


Fuente: // Google Imagenes // 




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Noticia: La persona que realizó los disparos en Jacksonville causó la muerte de tres individuos de ascendencia africana utilizando armas adquiridas de acuerdo a la ley....

 


Un individuo de origen caucásico que efectuó disparos y causó la muerte de tres personas de ascendencia africana en una tienda Dollar General en Jacksonville, Florida, resultó ser un joven de 21 años. Este individuo adquirió legalmente las armas que utilizó y no tenía antecedentes penales, según informaron las autoridades locales el domingo.

El agresor, identificado como Ryan Christopher Palmeter, residía junto a sus padres en una zona residencial de Jacksonville, tal como reveló el sheriff T.K. Waters durante una conferencia de prensa. La causa de su fallecimiento fue una herida autoinfligida de bala.

Las fuerzas del orden han catalogado el incidente como un acto con motivación racial, debido a que el individuo había redactado "diversos manifiestos" dirigidos a medios de comunicación, sus padres y las autoridades en los que expresaba su aversión hacia las personas de raza negra.

"No contaba con antecedentes penales, nada en absoluto", manifestó Waters, añadiendo que el único incidente registrado en su historial fue una llamada por un conflicto de violencia doméstica con su hermano. "No había señales de alerta".

Sin embargo, el sheriff indicó que en 2017, Palmeter fue retenido brevemente bajo la Ley Baker, una normativa estatal que permite llevar a una persona a un centro de evaluación involuntaria durante momentos de crisis de salud mental.

Reuters no pudo establecer contacto inmediato con familiares del agresor para obtener declaraciones.

El agresor también dejó un testamento y una nota de suicidio, los cuales fueron encontrados por su padre, según informó el sheriff de Jacksonville.

El presidente Joe Biden emitió un comunicado el domingo, señalando que el tiroteo ocurrió en el mismo día en que el país conmemoraba el 60 aniversario de la Marcha sobre Washington, evento en el cual Martin Luther King Jr. pronunció su famoso discurso "Tengo un sueño".

"Debemos negarnos a vivir en un país en el que las familias afroamericanas que van de compras o los estudiantes de esta misma comunidad que asisten a la escuela vivan con temor a ser blanco de disparos debido a su color de piel", expresó Biden.

El Departamento de Justicia está investigando el incidente como un delito motivado por odio y como un "acto de extremismo violento por razones raciales", según declaraciones del fiscal general Merrick Garland.

Waters afirmó que el sospechoso fue captado en video mientras disparaba contra Angela Michelle Carr, una mujer de 52 años, dentro de su automóvil al salir de la tienda Dollar General, una cadena de descuento estadounidense. Posteriormente, el agresor ingresó a la tienda y disparó, causando la muerte de Anolt Joseph "AJ" Laguerre Jr., de 19 años, y de Jerrald De'Shaun Gallion, de 29 años.


Fuentes: // Yahoo Noticias // Sarah N. Lynch,Maria Caspani, Reuters //




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Fuentes: // Youtube // Mazthertutoriales //




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Fuentes: // Servicio Meteorológico Nacional // The Weather Channel //

 
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Rating lunes 28/08/2023 de la TV Argentina.....

 


RESUMEN DEL DÍA

Telefe ganó el lunes
Tras las tres franjas, telefe se quedó con el día por una diferencia de 2.7  puntos sobre eltrece. Además, los cinco programas más vistos del día.

PROGRAMAS

TELEFE
Got Talent Argentina
18.3

TELEFE
Traicionada
11.3

TELEFE
Telefe Noticias
10.5

TELEFE
Todo por mi hogar
8.1

EL TRECE
Los 8 escalones
7.7

EL TRECE
Telenoche
7.7

EL TRECE
Ahora caigo
7.6

CANALES

TELEFE
8.8

EL TRECE
6.1

AMÉRICA
3.2

EL NUEVE
2.6

TV PÚBLICA
0.5

NET TV
0.3

BRAVO TV
0.1

DESTACADOS POR CANAL

18.3
TELEFE
Got Talent Argentina

7.7
EL TRECE
Los 8 escalones

5.1
EL NUEVE
Bendita

4.5
AMÉRICA
LAM

0.9
TV PÚBLICA
Cocineras y cocineros argentinos

0.7
NET TV
Editando tele

0.1
BRAVO TV
Avenida Brasil


Fuentes: // Primicias Ya // Televisión la Convergencia // Reporter del Espectáculo // Ibope //




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El horóscopo de hoy martes 29 de agosto del 2023....

 


Aries
(21 de marzo al 20 de abril)

Tratar de equilibrar las emociones sería lo indicado hoy. Comienzan el día con altibajos anímicos que subsanarán en pocas horas al recibir noticia laboral que les generaría un cambio muy positivo. Jornada para aprovechar cada segundo. Momento de color: rojo.

Tauro
(21 de abril al 21 de mayo)

Literalmente no hundirse en los pensamientos negativos, que además son innecesarios. Cansancio laboral, apuntar siempre a valorar lo que se tiene es la clave. Día sorpresivo en el plano familiar, noticia alentadora que modificaría el panorama negativo que había. Momento de color: verde.

Géminis
(22 de mayo al 20 de junio)

Permitirse soñar es la llave para poder lograr algo esperado o añorado. Se presentan inconvenientes con trámites importantes que serán subsanados. Pensamientos nuevos que los llevarán a proyectarse con mayor entusiasmo en lo profesional. Momento de color: amaranto.

Cáncer
(21 de junio al 22 de julio)

Signo con suspicacias naturales, hoy los cancerianos deberán tratar de serenar los impulsos emocionales y transformarlos en su mejor virtud que es la condescendencia. Verán premiados sus esfuerzos en el plano laboral. Sería bueno hoy medir los impulsos. Momento de color: jengibre.

Leo
(23 de julio al 22 de agosto)

No agotar las espaldas con responsabilidades que exceden lo necesario. Los jefes naturales en el plano que sea donde se desempeñen darán fiel demostración de su justo desempeño. Día con mucho movimiento en el plano laboral. A serenarse. Momento de color: añil.

Virgo
(23 de agosto al 21 de septiembre)

Asumir que donde hay vida puede haber tanto alegrías como tristezas. Real apoyo en situación familiar por parte de allegados. Todo apunta hacia el final de un problema, tranquilidad. Los inconvenientes financieros tendrán salida espontánea y esperada. Momento de color: aguamarina.

Libra
(22 de septiembre al 22 de octubre)

Habituarse a rever y a equilibrar las decisiones apresuradas, librianos. Consejo que llega de la mano de alguien que les demuestra su aprecio sensato. No dejen pasar oportunidad en el plano económico, día de afilar el lápiz financiero y decidir fehacientemente. Momento de color: verde.

Escorpio
(23 de octubre al 22 de noviembre)

Apreciar la ayuda que se recibe y sobre todo, permitirla, aliviana la propia exigencia. Camino limpio para arribar a esa conclusión esperada en el plano afectivo. El amor es la llave, no la obsesión. Laboralmente día apacible y con espíritu de equipo. Momento de color: celeste.

Sagitario
(23 de noviembre al 21 de diciembre)

Tratar de considerar siempre los otros puntos de vista. Muchas veces poder soltar situaciones es subsanarlas. Dejar pasar la constante confrontación sería más que apropiado. La paz es el camino. Buena expectativa en el plano de las actividades. Momento de color: aguamarina.

Capricornio
(22 de diciembre al 20 de enero)

Siempre de alguna manera u otra las cosas se encaminan. Acuerdos y justas decisiones en asuntos judiciales o de papeles en general. Buen día para firmas y arreglos. El corazón necesita más originalidad, traten de aportar más frescura. Momento de color: berenjena.

Acuario
(21 de enero al 18 de febrero)

Habría posibilidades de cambios laborales, oportunidad y nuevo rumbo. De considerarlo sería una muy buena decisión, sin quitar que de decidir quedarse, el camino es bueno también. Buenos comienzos en el amor, encuentros internos. Momento de color: rosa.

Piscis
(19 de febrero al 20 de marzo)

Aprovechar la constante alternancia que otorga la vida. Procuren completar ciertos asuntos que refieren a trámites importantes, posibles detalles darían lentitud. Hay alegría en el plano familiar, se termina un problema que preocupa desde hace tiempo. Momento de color: bronce.


Fuente: // C5N // 




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Salud: Intenta realizar actividad física suave antes de ir a dormir....

 


El acto de dormir solía ser un descanso bienvenido. No obstante, debido a las alteraciones en nuestras rutinas cotidianas y la constante avalancha de noticias que generan ansiedad, mucha gente ahora se acuesta con la intención de descansar pero termina dando vueltas en la cama. Un estudio publicado en junio por la revista especializada Sleep Medicine reveló un incremento del 37 por ciento en las tasas de insomnio clínico entre los adultos en China desde antes de que la pandemia alcanzara su punto máximo.




Varios estudios han confirmado que el ejercicio puede reducir el tiempo que nos lleva conciliar el sueño, así como el tiempo que pasamos despiertos durante la noche. Además, mejora la calidad y la duración del sueño. Aunque los expertos recomiendan evitar ejercicios intensos una hora antes de acostarse (pues aumentan el ritmo cardíaco, la temperatura corporal y la adrenalina), se ha comprobado que los estiramientos y los movimientos meditativos como el yoga contribuyen a mejorar la calidad del sueño. Estos ejercicios activan la respuesta de relajación, induciendo la liberación de hormonas relajantes y reacciones fisiológicas que calman el sistema nervioso.

A continuación, se presenta una breve rutina que podría facilitar la transición hacia el sueño justo antes de acostarse. Para cada uno de los ejercicios, se recomienda respirar lentamente y profundamente desde el abdomen, haciendo hincapié en la exhalación y alargándola. Esta forma de respirar refuerza la respuesta de relajación.

1. Postura del Gato y la Vaca: Al alternar entre estas posturas de yoga, se libera la tensión en la parte superior de la espalda y el cuello, sincronizando la respiración y el movimiento para comenzar a relajar el cuerpo y la mente.

2. Postura del Niño: Esta postura libera la tensión en la espalda y los hombros, mientras estira suavemente las caderas y brinda un efecto calmante general.

3. Postura de la Grulla o el Cuervo de Lado: Este suave giro libera la tensión en los hombros y comienza a estirar y aflojar la parte baja de la espalda.

4. Zancada Profunda: Este ejercicio ayuda a abrir el músculo psoas, que conecta la columna vertebral con las piernas, lo que puede mejorar la respiración y reducir la tensión.

5. Masaje de Cuello con Pelotas: Esta técnica libera la tensión en el cuello y estimula el nervio vago, que afecta el sueño y el estado de ánimo.

6. Abrazos de Oso y Ángeles de Nieve: Estos ejercicios abren el pecho, liberan la tensión en la espalda y los hombros, y contrarrestan problemas de postura.

7. Postura de la Paloma Reclinada: Este estiramiento abre las caderas y alivia la presión en la espalda baja, combatiendo los efectos negativos de la mala postura y el tiempo prolongado sentado.

8. Torsión Espinal Supina: Esta combinación de movimientos estira las caderas y la espalda baja.

9. Piernas Contra la Pared: Esta postura de yoga estira los músculos isquiotibiales y alivia la tensión en la espalda baja.

10. Respiración Cuadrada: Esta técnica de relajación puede calmar la mente y el cuerpo, similar a cómo se entrena a los cadetes de las fuerzas especiales de la Marina.

Estos ejercicios y técnicas podrían contribuir a mejorar la calidad del sueño y facilitar la relajación antes de acostarse.

Fuentes: // Yahoo Noticias // Kelly DiNardo, The New York Times //




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Turismo: Reserva Natural Cultural Piguen N'Onaxa, Campo del Cielo, Chaco, Argentina....

 


Se puede visitar todo el año. El parque temático tiene ingreso arancelado. Periódicamente hay actividades especiales sobre astronomía.

Campo del Cielo es una región entre Chaco y Santiago del Estero en la que hace unos 4 mil años impactó una gran lluvia de meteoritos. De aquel evento se encontraron dos de los meteoritos más grandes del mundo, que actualmente podés conocer (junto a un gran centro de interpretación) en el Parque Temático Piguen N'Onaxa a 15 km de la localidad de Gancedo.


Parque temático

A 15 km de Gancedo se encuentra el Parque Científico y Educativo Campo del Cielo - Piguen N´onaxá, un museo a cielo abierto con un centro de interpretación y visitas guiadas que ayudan a entender e interpretar los fenómenos astronómicos y la cosmovisión de los pueblos originarios de esta zona.

En el lugar se exhiben 300 meteoritos, incluyendo a "Chaco" y "Gancedo", dos de los más grandes del mundo. 

Para fans


Cada 30 de junio la Asociación Civil de Astronomía del Chaco (ACHA) y el Instituto de Turismo del Chaco organizan actividades temáticas: búsqueda de meteoritos, observación astronómica, conferencias y proyección de documentales, además de encuentros de astrónomos aficionados. Consultá la agenda de actividades para saber qué pasa cada mes. 

Cómo llegar y moverse

Desde Resistencia hasta Gancedo son 342 km por RN 16, RP 4, RP 6 y RN 89. Desde ahí, son 15 km por un camino de ripio. También se puede contratar una excursión por el día desde Resistencia.

Desde la Ciudad de Santiago del Estero son 280 km hasta Gancedo.

⛺⛺ Mapa

Dónde alojarse

Gancedo está a 15 km del parque y cuenta con algunos alojamientos simples, proveeduría, opciones gastronómicas, estación de servicio y cajero automático.

Para una mayor oferta hotelera y variedad gastronómica y de actividades, Villa Ángela está a 128 km por RP 13 y RN 89.

Fuente: // La Rutanatural gob//




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