Gastronomía: Una receta sencilla para hacer un árbol de Navidad con hojaldre relleno de chocolate.

 




Ingredientes:

- 2 láminas de masa de hojaldre
- 200 gramos de chocolate para fundir
- 1 huevo batido (para barnizar)
- Azúcar glass (opcional, para decorar)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2. Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas, revolviendo cada 30 segundos para evitar que se queme. Deja que se enfríe un poco.

3. Extiende una lámina de masa de hojaldre sobre una bandeja para horno cubierta con papel pergamino.

4. Con ayuda de un cuchillo afilado o una rueda dentada para cortar pizza, corta la masa de hojaldre en la forma de un árbol de Navidad grande (dos triángulos unidos por la base).

5. Coloca el chocolate derretido sobre la masa de hojaldre, dejando un borde alrededor para luego sellar el relleno.

6. Cubre con la segunda lámina de hojaldre y presiona los bordes para sellar.

7. Con un cuchillo afilado, haz cortes diagonales a ambos lados del árbol, creando ramas. Luego, gira cada una de estas ramas hacia afuera para darle forma.

8. Barniza la superficie del árbol con huevo batido para que se dore al hornearse.

9. Hornea en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.

10. Una vez horneado, retira del horno y deja enfriar ligeramente.

11. Opcionalmente, espolvorea azúcar glass por encima para decorar.

¡Listo! Tendrás un delicioso árbol de Navidad de hojaldre relleno de chocolate para disfrutar en estas fiestas. ¡Es perfecto para compartir y sorprender a todos!

// Imagen de Bing //




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